Unser Käse des Monats: Landkäserei Herzog´s – Frühlingskräuterkäse
Der Frühlingskräuterkäse ist ein anspruchsvoller Schnittkäse und eine Käsedelikatesse unserer Landkäserei. Durch Zugabe von Frühlingszwiebeln und Schnittlauch erhält der feine Käse seinen frischen Frühlings-Geschmack.
Verkehrsbezeichnung:
Schnittkäse mit Frühlingskräuter, 50% Fett i.Tr.
Zutaten:
Milch, 1% Frühlingskräutermischung (Knoblauch, Schnittlauch, Frühlingszwiebel), Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
*aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)
weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 20 Tage (die Tage können variieren), Wachsrinde nicht zum Verzehr geeignet!
Unsere Kontrollstelle ist DE-ÖKO-006