Unser Käse des Monats: Roggenburger Bio´s – Ringelblumenkäse
Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Ringelblumenkäse in würzigen Ringelblumen und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Ringelblumenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack.
Verkehrsbezeichnung:
Bio Schnittkäse, 50% Fett i.Tr.
Zutaten:
Milch*, Milchsäurebakterien, 1% Ringelblumen*, Schabzigerklee*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
*aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)
weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 20 Tage (die Tage können variieren)
Unsere Kontrollstelle ist DE-ÖKO-006