Der Wiesnkäse ist ein sehr beliebter, milder Schnittkäse aus naturreiner Milch und ein Klassiker zur Wiesnzeit (Saisonartikel). Er zeichnet sich besonders durch sein feines Butterkäse-Aroma aus.
Verkehrsbezeichnung:
Schnittkäse mit Rotkultur 60 % Fett i. Tr.
Zutaten:
Milch, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur.
Weitere Informationen:
gekühlt bei +2 – +8 °C
Der Wiesnkäse ist ein sehr beliebter, milder Schnittkäse aus naturreiner Milch und ein Klassiker zur Wiesnzeit (Saisonartikel). Er zeichnet sich besonders durch sein feines Butterkäse-Aroma aus.
Verkehrsbezeichnung:
Schnittkäse mit Rotkultur 60 % Fett i. Tr.
Zutaten:
Milch, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur.
Weitere Informationen:
gekühlt bei +2 – +8 °C
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1722/416 kJ / kcal |
| Fett | 37,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,5 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Marken | Herzog`s |
|---|---|
| Menge | Käselaib 1,2kg |