Nach sorgfältiger Reifung wird der Wiesenblumenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack.

Verkehrsbezeichnung:
Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel in Scheiben, 55% Fett i.Tr.

Zutaten:
Milch, Milchsäurebakterien, 1,5 % Kräuter-Blüten-Mischung, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur.

weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 43 Tage (die Tage können variieren)