Unser Käse des Monats (März): Roggenburger Bio´s – Bergblütenkäse

Artikelnummer:4444-1
Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bio-Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack. Verkehrsbez...

Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bio-Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack.

Verkehrsbezeichnung:
Bio Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel, 55% Fett i.Tr.

Zutaten:
Milch*, Milchsäurebakterien, 1,5% Kräuter-Blütenmantel* (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
*aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)

weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 20 Tage (die Tage können variieren)

Unsere Kontrollstelle ist DE-ÖKO-006

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NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1656/398 kJ / kcal
Fett34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren23.8 g
Kohlenhydrate0.2 g
davon Zucker0.2 g
Ballaststoffe0.0 g
Eiweiß23.0 g
Salz1.5 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Marken

Roggenburger Bio

Menge

Portionsware 150g

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