Steinbuscher

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Artikelnummer:1032

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Der Steinbuscher ist eine alte deutsche Käsesorte mit goldbraun-rötlicher Haut in quadratischer Form. Da er geschmacklich zwischen Tilsiter und Limburger einzuordnen ist, wird der Alpenmorgen Steinbuscher auch Edel-Limburger genannt. Ver...

Der Steinbuscher ist eine alte deutsche Käsesorte mit goldbraun-rötlicher Haut in quadratischer Form. Da er geschmacklich zwischen Tilsiter und Limburger einzuordnen ist, wird der Alpenmorgen Steinbuscher auch Edel-Limburger genannt.

Verkehrsbezeichnung:
Halbfester Schnittkäse mit Rotkultur, mind. 45% Fett i.Tr.

Zutaten:
Milch, Milchsäurebakterien, Kochsalz, mikrobielles Lab, Rotkultur.

weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind.  20 Tage (die Tage können variieren)

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Zutaten
Milch, Milchsäurebakterien, Kochsalz, mikrobielles Lab, Rotkultur.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1230/296 kJ / kcal
Fett23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren16.0 g
Kohlenhydrate0.3 g
davon Zucker0.3 g
Ballaststoffe0.0 g
Eiweiß20.0 g
Salz2.2 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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