Ausgesuchte, regionale Ziegenbauern liefern beste frische Ziegenmilch. Wir verarbeiten nur Ziegenmilch von den Verbänden Bioland, Demeter und Biokreis. In der 6-wöchigen Reifezeit entwickelt er seinen typischen Geschmack. Am Ende der Reifezeit wird der Käse mit einer Spezialfolie verpackt. Ein mi...
Ausgesuchte, regionale Ziegenbauern liefern beste frische Ziegenmilch. Wir verarbeiten nur Ziegenmilch von den Verbänden Bioland, Demeter und Biokreis. In der 6-wöchigen Reifezeit entwickelt er seinen typischen Geschmack. Am Ende der Reifezeit wird der Käse mit einer Spezialfolie verpackt. Ein milder Ziegenschnittkäse von geschmeidiger Konsistenz; ein Blickfang, der die gut sortierte Käsetheke vervollständigt.
Verkehrsbezeichnung:
Bio Schnittkäse aus Ziegenmilch in Scheiben, mind. 45% Fett i.Tr.
Zutaten:
Ziegenmilch*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab
weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 43 Tage (die Tage können variieren)