Der Voralpenländer ist ein rotgeschmiertes Käseschmankerl. Er wird bei seiner Reifung von Hand gepflegt und mit Rotschmiere behandelt. Durch die Kaltreifung kann unser Voralpenländer ganz in Ruhe seinen aromatischen Geschmack entfalten. Diese Spez...
Der Voralpenländer ist ein rotgeschmiertes Käseschmankerl. Er wird bei seiner Reifung von Hand gepflegt und mit Rotschmiere behandelt. Durch die Kaltreifung kann unser Voralpenländer ganz in Ruhe seinen aromatischen Geschmack entfalten. Diese Spezialität passt auf jede Käseplatte.
Verkehrsbezeichnung:
Bio Schnittkäse, 50% Fett i. Tr.
Zutaten:
Milch*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur, *aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)
weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 20 Tage (die Tage können variieren)
Unsere Kontrollstelle ist DE-ÖKO-006