Roggenburger Bio Räucherkäse

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Schon in der Antike schätzten Griechen und Römer geräucherten Käse wegen des besonderen Geschmacks und der langen Haltbarkeit. Der Roggenburger Bio-Räucherkäse erhält seinen aromatischen, eigenständigen Geschmack durch die rustikale Räuche...

Schon in der Antike schätzten Griechen und Römer geräucherten Käse wegen des besonderen Geschmacks und der langen
Haltbarkeit. Der Roggenburger Bio-Räucherkäse erhält seinen aromatischen, eigenständigen Geschmack durch die rustikale
Räucherung über Buchenholz mit Wacholderbeeren.

Verkehrsbezeichnung:
Bio Schnittkäse im Naturrauch geräuchert, 50% Fett i.Tr.

Zutaten:
Milch*, Naturrauch, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur

weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 20 Tage (die Tage können variieren), *aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)

Unsere Kontrollstelle ist DE-ÖKO-006

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Zutaten
Milch*, Naturrauch, Milchsäurebakterien, Speisesalz, 0,8% Paprika, 0,4% Chili, mikrobielles Lab, Rotkultur
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1504/363 kJ / kcal
Fett29.1 g
davon gesättigte Fettsäuren18.8 g
Kohlenhydrate0.3 g
davon Zucker0.3 g
Ballaststoffe0.0 g
Eiweiß24.7 g
Salz1.5 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Marken

Roggenburger Bio

Menge

Portionsware 200g, Scheibenware 150g

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