würzig, aromatisch, pikant
Verkehrsbezeichnung:
Hartkäse 45 % Fett i. Tr. (ca. 6 Monate gereift)
Zutaten:
Milch, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Konservierungsstoff Lysozym (aus Ei).
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würzig, aromatisch, pikant
Verkehrsbezeichnung:
Hartkäse 45 % Fett i. Tr. (ca. 6 Monate gereift)
Zutaten:
Milch, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab, Konservierungsstoff Lysozym (aus Ei).
Weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C
1 Laib, 45 % Fett i. Tr., 1 St./kt.
Unsere Kontrollstelle ist DE-ÖKO-006
| Zutaten | |
|---|---|
| Sauerrahm* 97%, Kräuter* 1,6% (Frühlingszwiebel*, Schnittlauch*, Zwiebel*, Pfeffer*, Knoblauch*), native Maisstärke*, Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1674/404 kJ/ kcal |
| Fett | 32,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,0 g |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Eiweiß | 28,0 g |
| Salz | 2,0 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Additional information
| Marken | Landkäserei Herzog |
|---|---|
| Menge | Laib 6kg |