Bergblütenkäse

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Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack. Verkehrsbezeich...

Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack.

Verkehrsbezeichnung:
Bio Schnittkäse mit Kräuter-Blütenmantel, 55% Fett i.Tr.

Zutaten:
Milch*, Milchsäurebakterien, 1,5% Kräuter-Blütenmantel* (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur, *aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)

weitere Informationen:
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 20 Tage (die Tage können variieren)

Unsere Kontrollstelle ist DE-ÖKO-006

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Zutaten
Milch*, Milchsäurebakterien, 1,5% Kräuter-Blütenmantel* (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur *aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.)
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1656/398 kJ / kcal
Fett34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren23.8 g
Kohlenhydrate0.2 g
davon Zucker0.2 g
Ballaststoffe0.0 g
Eiweiß23.0 g
Salz1.5 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Marken

Roggenburger Bio

Menge

1,2 kg Käselaib, Portionsware 200g, Scheibenware 150g

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